Kuşkonmazın 28 Şaşırtıcı Faydası

Kuşkonmazın 28 Şaşırtıcı Faydası

Kuşkonmaz, salatalar, doyurucu çorbalar ve zeytinyağı yemekleri ile birçok ülke tarafından tercih edilmektedir. Sağlıklı beslenme konusunda şifalı sebzeler sıklıkla tercih edilir ve et, tavuk veya balık gibi özellikle Akdeniz ülkelerinde yemeklerin yanında servis edilir.

Sağlıklı sebzeler arasında bulunan kuşkonmazın faydaları nelerdir, yan etkileri nedir, kim kullanmamalıdır şimdi bu soruların cevaplarına bakacağız.

Kuşkonmazın Faydaları

Bu bitki genellikle salatalar ve dünyanın birçok ülkesinde ana yemeklerin yanında servis edilir. Vitamin ve mineral içeriği nedeniyle hastalıklara karşı faydalı olduğu için kuşkonmaz çok eski zamanlardan bu yana kullanılmaktadır.

  • A, B ve C vitaminleri bakımından zengin içeriğe sahiptir.
  • Hindistan ve Çin gibi ülkelerde çok kullanılır.
  • Kuşkonmaz ülserleri iyileştirir.
  • Kıyı bölgelerinde, yol kenarlarında, yamaçlarda, vahşi doğada kolayca yetiştirilebilir.
  • Kalsiyum, magnezyum ve demir gibi elementleri içerir.
  • Soğuk algınlığı ve öksürük gibi hastalıklara karşı faydalıdır.
  • Hazımsızlık, şişkinlik ve ödem atmaya yardımcı olur.
  • Sindirim sistemini rahatlatır.
  • Afrodizyak etkisi vardır .
  • Diüretik etki herkes için de önemlidir. Kuşkonmaz bu özelliği sayesinde tercih edilme sebebidir.
  • Artrit ağrısı çekenler bu bitkiyi kullanarak şifa bulabilirler.
  • Vücuttaki toksinlerin giderilmesine yardımcı olur.
  • Artritine karşı fayda sağlar.
  • Özellikle et ve tavuk yemekleri ile tüketilen bir bitki çeşitidir.
  • Potasyum, fosfor ve kükürt elementler bakımından zengindir.
  • Folik asit kaynağıdır.
  • Karaciğer ve safra kesesi üzerinde olumlu bir etki sağlar.
  • Kalp rahatsızlıklarına iyi gelir.
  • Lif bakımından zengindir.
  • İçerdiği kalsiyum nedeniyle kemikleri güçlendirir.
  • Kolesterolü düşürmeye yardımcı olur.
  • Adet öncesi şişlik ve ödem için iyidir. Kadınlar bu bitki adet döneminden önce tüketilmelidir.
  • Ayrıca probiyotik bakterilerin gelişimini destekler, bağırsaklara fayda sağlar.
  • Ayrıca hazımsızlık ve kabızlık gibi sindirim problemlerine yardımcı olur.
  • Egzama gibi cilt hastalıklarına karşı kullanılır.
  • Anemi olan insanlar bu şifalı otu da kullanabilirler.
  • Hindistan’da doğurganlığı arttırmak için kullanılır.
  • Kanı temizler.

Kuşkonmaz Riskleri ve Yan Etkileri Nelerdir?

Kuşkonmaz bitkisinin bilinen çok fazla yan etkisi yoktur. Alerjik bir durum söz konusu olmadığı sürece herkes tarafından tüketilebilir. Görülebilecek olası yan etkiler şunlardır:

  • Yüksek dozlarda pürin içerir, bu nedenle böbrek hastaları kuşkonmaz tüketmemelidir .
  • Gut hastalığı olan kişiler bu bitkiyi tüketmemeye dikkat etmelidir.

Kuşkonmaz’ın Besin Değeri

  • Kalori: 20
  • Protein: 2.2 gram
  • Yağ: 0.2 gram
  • Lif: 1.8 gram
  • C Vitamini: %12
  • A Vitamini: %18
  • K Vitamini: %57
  • Folat: RDI’nın %34
  • Potasyum: %6
  • Fosfor: %5
  • E Vitamini: %7

Kuşkonmaz Antioksidan Kaynağıdır

Antioksidanlar, hücrelerinizi serbest radikallerin ve oksidatif stresin zararlı etkilerinden korumaya yardımcı olan bileşiklerdir.

Oksidatif stres yaşlanmaya, kronik inflamasyona ve kanser dahil birçok hastalığa katkıda bulunur.

Kuşkonmaz, diğer yeşil sebzeler gibi, antioksidan bakımından yüksektir. Bunlar arasında E vitamini, C vitamini ve glutatyonun yanı sıra çeşitli flavonoidler ve polifenoller bulunur.

Kuşkonmaz Tansiyonu düşürmeye yardımcı olur

Yüksek tansiyon, dünya çapında 1,3 milyardan fazla insanı etkiler. Kalp hastalığı ve inme için önemli bir risk faktörüdür.

Araştırmalar, tuz alımını azaltırken artan potasyum alımının yüksek tansiyonu düşürmenin etkili bir yolu olduğunu göstermektedir. Tansiyon sorunlarını engellemek için kuşkonmaz iyi bir alternatiftir.

Kuşkonmaz Kilo Vermenize Yardımcı Olabilir

Henüz kuşkonmazın kilo vermeye yardımcı olduğunu gösteren hiç bir tıbbi çalışma yoktur. Ancak kilo vermenize yardımcı olabilecek bir takım özelliğe sahiptir.

Diyetisyen İpek AĞACA’nın kuşkonmaz hakkında ki yorumu.

Buna en büyük kanıt kalori değerinin çok düşük olmasından kaynaklanır. Az kalorili ve yüksek lifli bir besin olduğu için uzun süre tok tutar.

Kuşkonmaz Çorbası Nasıl Yapılır?

Kuşkonmaz bir çok tarifte kullanılabilen bitkidir. En sık çorba yapımında kullanılır.

Malzemeler

  1. 1 kg kuşkonmaz,
  2. 1,5 lt su
  3. 3 patates
  4. 15 gr zeytinyağı
  5. Tuz
  6. Karabiber

Hazırlanışı

  1. Patatesleri küçük küpler halinde kesin ve zeytinyağında kızartın.
  2. Kuşkonmaz ile suyu ekleyerek 1 saat pişirin.
  3. Patatesler yumuşadıktan sonra mikser ile püre haline getirin.
  4. Tuz, karabiber ekleyin ve sıcak servis yapın.

Fırında Kuşkonmaz Tarifi

İdil Yazar’dan fırında kuşkonmaz tarifi.

Benzer İçerikler

Kullanıcı Yorumları: Kuşkonmazın 28 Şaşırtıcı Faydası
    Bu yazımıza henüz kimse yorum yapmamış 😞
Sizde Yorumunuzu Paylaşın